«Hikka» — это народно-узко-известное сокращение города Hikkaduwa, расположенного на священной земле Шри-Ланка. Основатели проекта, прожив часть своей жизни на Цейлоне, решили привнести аутентичную атмосферу, разбавив тем самым серость столичных будней. В интерьере ресторана центральное место занимает огромная, культовая для жителей Шри-Ланки, скульптура семиглавой кобры, выполненная на заказ известным мировым скульптором Андреем Молчановским.
Hikka Bar — новый танцевальный ресто-клуб, открывший свои двери в особняке на Цветном бульваре.
Днем Hikka Bar — это городской ресторан, где за гастрономические радости отвечает Шеф-повар, он же «Царь и Бог кухни Hikka Bar» — Дмитрий Суетов, главной особенностью блюд которого является простота в авторском эксклюзивном исполнении.
Вечером Hikka Bar скидывает дневные оковы и приглашает своих Гостей за барную стойку, где их с радостью и искренним Ланкийским гостеприимством встречает «Пьяных Дел Мастер Hikka Bar» — Артем Даниловский со своей безбашенной командой бартендеров, принцип работы которых — наш Гость — наше Все! Артем Даниловский пропагандирует ценности хорошей барной классики в своем авторском исполнении, аутентичные фруктово-ягодные безалкогольные «оргазмы», а также обещает регулярные эногастрономические сеты совместно c «Царем кухни».
Ночью, когда город зажигает свои огни, главный огонь ночной столицы загорается здесь — на Цветном бульваре, в Hikka Bar. За пульт становятся лучшие столичных диджеи, а на сцену уже подтягиваются популярные московские кавер-бэнды, которые несколько раз в месяц нехотя, но уступают свое место топовым рок и поп коллективам страны.
